Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti (pasta di Gragnano se possibile), 500 di moscardini veraci, 300 gr di pomodorini datterini, 150 gr olive nere di Gaeta, vino bianco, olio extravergine di oliva, peperoncino, sale e pepe, prezzemolo. Ecco la preparazione.. I moscardini alla Luciana sono un secondo piatto molto saporito e facile da realizzare. Aglio, prezzemolo, olive nere, capperi, peperoncino sono gli ingredienti ideali che rendono i moscardini un piatto appetitoso. Se avanza il sugo, potete conservarlo per il giorno dopo e condire gli spaghetti .
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Cucina Italiana. Ingredienti. Moscardini alla Luciana. 320 g Spaghetti. Strumenti. Casseruola. Pentola. Preparazione. Per prima cosa preparate i moscardini alla Luciana seguendo la mia ricetta. Dopodiché mettete una pentola con l'acqua salata sul fuoco e portatela a bollore. Calate gli spaghetti e fateli cuocere al dente per poi scolarli.. ricetta. Spaghetti con i moscardini: la ricetta di un grande classico della cucina mediterranea. Preparazione: 40 Min. Difficoltà: Facile. Dosi per: 4 persone. A cura di Eleonora Furlani. 789. Stampa. ingredienti. Spaghetti trafilati al bronzo. 400 gr. Moscardini. 500 gr. Pomodorini corbarini. Vino bianco. 1/2 bicchiere. Peperoncino. q.b.
