Voici la recette : Recette d'oreille de cochon à la sauce tomate. Votez pour cette ! Note: 4,33 / 5. Votes: 6. Personnes: 4 Temps: 2 h (1 h en autocuiseur) Difficulté: Facile. Ingrédients. Pour la cuisson de l'oreille : 2 ou 3 oreilles de cochon. 1 oignon, pelé et coupé en deux. 1 ou 2 feuilles de laurier.. Faites cuire le riz à l'avance. Découpez l'oreille de cochon en fines lamelles. Hachez l'ail, le piment, le gingembre, émincez les légumes. faites revenir l'ail, le gingembre et le piment dans l'huile chaude d'une poêle ou d'un wok. Ajoutez très vite l'oignon (avant que l'ail brûle) l'oreille de cochon et les autres légumes.
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L'oreille de cochon à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Lyon. C'est une recette qui met en valeur une partie peu conventionnelle du porc, l'oreille, en la cuisinant de manière délicieuse et savoureuse.. Oreilles de cochon à la vinaigrette. 24 avril 2022 24 avril 2022 Patricia Mornay. IMPRIMER LA RECETTE. Navigation de l'article. Oreilles de cochon à la vinaigrette. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Commentaire * Nom * E-mail * Site web. Δ . Recherche. Rechercher : Patricia Mornay. Ce blog culinaire est celui d'une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog.
